ΣΕ ΕΝΑ ΦΑΓΗΤΟ Η ΓΛΥΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΥΛΙΚΩΝ ΣΤΕΡΕΩΝ ΚΑΙ ΥΓΡΩΝ 

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΟΛΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΤΥΦΛΟΣΟΥΡΤΗΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΤΗΝ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΠΟΥ  ΘΑ ΒΑΖΕΤΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΙΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΣΕ ΕΝΑ ΦΑΓΗΤΟ Η ΣΕ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΝΑ ΤΟΝ ΑΚΟΥΛΟΥΘΗΣΕΤΑΙ Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΚΑΙ Η ΚΑΘΕ ΜΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΟΥΣ ΔΙΚΟΥΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΜΟΥΣ ΑΛΛΑ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΥΠΟΛΟΓΙΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ ΑΝ ΤΟΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΕΧΕΤΕ ΕΚΤΥΠΩΤΗ ΕΚΤΥΠΩΣΤΕΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΤΗΣΤΕΤΟΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΧΡΗΣΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ,
Ισχύει ότι:
1 κούπα=16 κ.σ.
1 κ.σ.=3 κ.γ.
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του/Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα=140 γρ.
1 κ.σ.=10 γρ.
Αμύγδαλα,ολόκληρα
1 κούπα=150 γρ. 
Αμυγδαλόψιχα
1 κούπα=150 γρ.
Άνηθο,ψιλοκομμένο
1/2 κούπας=1 ματσάκι άνηθο
Βούτυρο
1 κούπα=225 γρ.
1/2 κούπας=113 γρ.
1 κ.σ.=14 γρ.
Γάλα
1 κούπα=240 ml
Γιαούρτι
1 κούπα=260 γρ. 
Ζάχαρη
1 κούπα=200 γρ.
1 κ.σ.=12 γρ.
Ζάχαρη άχνη
1 κούπα=140 γρ.
1 κ.σ.=8 γρ.
Ζάχαρη Καστανή
1 κούπα=175 γρ.
1 κ.σ.=13 γρ.
Ινδοκάρυδο
1 κούπα=90 γρ.
Κακάο
1 κούπα=90 γρ.
Καρύδια
1 κούπα=105 γρ.
Καρυδόψιχα
1 κούπα=125 γρ.
Κορν Φλάουρ
1 κούπα=120 γρ.
Κρέμα γάλακτος
1 κούπα=225 ml
Κρεμμύδι,τριμμένο
1 κούπα=1 μεγάλο κρεμμύδι
Λάδι
1 κούπα=220 ml
Μαϊντανό,ψιλοκομμένο
1/2 κούπας=1 ματσάκι μαϊντανό
Μέλι
1 κούπα=350 γρ.
Ξερή μαγιά
1 πακέτο=2 1/4 κ.γ.=7 γρ.
Ρύζι
1 κούπα=225 γρ.
Σαντιγί
1 κούπα=125 γρ.
Σοκολάτα
1 κούπα=155 γρ.
Σταφίδες
1 κούπα=155 γρ.
Τυρί,τριμμένο
1 κούπα=110 γρ.
Υγρά υλικά
1 κούπα=240 ml
1 κ.σ.=15 ml
1 κ.γ.=5 ml
Φουντούκια,ολόκληρα
1 κούπα=145 γρ.
Φρυγανιά τριμμένη
1 κούπα=105 γρ.